No estoy tratando de hacer un estudio de mercado sobre los “Burguer” para saber en cual están más baratas, sino de conocer realmente los efectos que tiene para el medio ambiente la actual producción masiva de carne para el consumo, también llamada agricultura animal.

El año pasado escribí algunas entradas sobre este asunto (les dejo aquí la última sobre Agricultura animal desde pueden enlazar con la anterior que es más amplia), pero hoy les traigo un artículo de la ONU Medio Ambiente en el que se dice textualmente que “El consumo de carne es una de las formas más destructivas en las que dejamos una huella en el planeta”, que “si las vacas formaran un país, sería el tercero en emisiones de gases de efecto invernadero”.

Vean el artículo ¿Cuánto le cuesta una hamburguesa al medio ambiente? Y juzguen ustedes mismos.

¡Saludos!

#Agricultura animal #ONU #FAO